厨余垃圾预处理以物理分离为主,分选的物料只有在形状、大小、质量等方面的改变,没有组分、成分等方面的改变,其作用重点在于将后续处理工序需要处理的物料有效分离出来(风选机、粗分选机等),并将此物料的大小粒径等进行预处理(破碎机),从而达到后续输送和处理的要求。